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Stockbrazilonline.com Szh Philadelphia And You 乌尼古 - 维基百科,自由的百科全书

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1970年Peter Zwack掌管意大利的茨瓦克公司,80年代迅速积累资本,并于1989年匈牙利共产党执政结束后重新买回了匈牙利茨瓦克公司,回到布达佩斯重新生产原汁原味的乌尼古酒。[2][3]

生产[编辑]

和欧洲许多历史悠久的酒一样,乌尼古酒的价值就在于它神秘的配方。超过40种草药在酒精中浸泡数周,保证酒水原液独特的风味,接着对原液进行蒸馏,并在橡木桶中陈酿长达6个月,最后装瓶。

饮用[编辑]

乌尼古酒口味非常苦,且很干,作为餐前酒和餐后酒饮用能起到开胃消食的效果。

作为餐后酒饮用,则最好冷藏饮用,而作为餐前酒则可以在室温下饮用;想要细细品尝其风味,可以选择自然温度,而作为补酒,也可以加热饮用。乌尼古酒入口之后,其独特的味道会迅速在口中蔓延,那味道能保持很长时间,回味悠久。梅子和李子是配乌尼古酒最好的选择之一。[1]

底厚柄短的小玻璃杯是饮用乌尼古酒的理想选择,白兰地杯也是被推荐用于饮用的款式。[1]

参考文献[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 Bárpult:Likőrök Unicum. gourmandnet.hu. [2010-08-01]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Zwack unicum publisher= hvg.hu. [2010-08-01]. 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Az unicum története. koktelhuliganok.hu. 2007-11-13 [2010-08-01]. 

外部链接[编辑]

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